{"title":"Marmellate \u0026 Confetture","description":"\u003ch5\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Solo frutta raccolta al giusto punto di maturazione, zucchero e pazienza.\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003eSapori genuini che ricordano le colazioni di una volta.\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp style=\"display: none;\"\u003eSolo frutta raccolta al giusto punto di maturazione, zucchero e pazienza. Sapori genuini che ricordano le colazioni di una volta. Ogni vasetto racchiude l'amore per la nostra terra e il rispetto per i ritmi della natura. Una lavorazione lenta e artigianale, pensata per regalarti un momento di dolcezza da assaporare ogni giorno.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"agrumi-misti","title":"Agrumi Misti","description":"\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s12\"\u003eLa freschezza della Costiera, in un cucchiaino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eQuesta marmellata artigianale nasce da \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s7\"\u003eagrumi misti selezionati e non trattati\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e, provenienti dalle zone interne della \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s7\"\u003eCostiera Amalfitana\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e, dove il profumo dei limoni e degli agrumi è ancora autentico e intenso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eLa lavorazione è completamente manuale, pensata per preservare la qualità del frutto ed evitare ossidazioni, ottenendo dopo la cottura una consistenza ricca, con \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s7\"\u003epezzettoni morbidi e naturalmente canditi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eLa produzione segue rigorosamente la stagionalità, da gennaio a fine marzo: è in questo periodo che gli agrumi esprimono al meglio le loro caratteristiche organolettiche, regalando una marmellata dal gusto fresco, vivo e irresistibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s7\"\u003eUso consigliato:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003ePerfetta per la colazione su pane tostato, fette biscottate e brioche. Ottima per farcire crostate e dolci da forno. Raffinata con biscotti da tè, eccellente in abbinamento a formaggi stagionati, ricotta di pecora ed erborinati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- notionvc: 672fc4cf-a79e-40ed-ba6a-1d93ef416f0e --\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pasta Amore \u0026 Caffè","offers":[{"title":"110g","offer_id":52478066557255,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"220g","offer_id":52478066590023,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5904\/9031\/files\/agrumi2.png?v=1773398004"},{"product_id":"crema-di-castagne-alla-vaniglia","title":"Crema di Castagne alla Vaniglia","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ci\u003eDolcezza vellutata, profumo di casa.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUna crema artigianale dal gusto pieno e avvolgente, realizzata con castagne selezionate e lavorate con cura per ottenere una consistenza morbida e naturalmente cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl sapore intenso della castagna, caldo e rotondo, viene impreziosito da una delicata nota di vaniglia, capace di rendere questa crema equilibrata e irresistibile, senza coprire l’autenticità della materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUna specialità semplice e genuina, che richiama le colazioni di una volta e i dolci fatti in casa, quando bastava una fetta di pane per trasformare un momento qualunque in una piccola festa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eUso consigliato:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePerfetta da spalmare su pane tostato, brioche e fette biscottate. Ottima anche per farcire crostate, crêpes e dolci da forno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c!-- --\u003e \u003c!-- notionvc: 5040c7e1-a721-4efb-8639-48db3931b3c4 --\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pasta Amore \u0026 Caffè","offers":[{"title":"110g","offer_id":53911036428615,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5904\/9031\/files\/PAC9.2.png?v=1778751322"},{"product_id":"crema-di-castagne-al-cioccolato","title":"Crema di Castagne al Cioccolato","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ci\u003eCastagne e fondente: una carezza intensa.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUna crema artigianale dal gusto pieno e avvolgente, nata dall’incontro tra la dolcezza naturale delle castagne e l’intensità del cioccolato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa lavorazione lenta e accurata esalta la morbidezza della castagna, mentre una delicata nota aromatica dona profondità e rotondità al sapore, rendendo questa crema ancora più equilibrata e irresistibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eRicca, cremosa e vellutata, è una specialità che richiama i dolci della tradizione e le atmosfere d’inverno, capace di conquistare al primo assaggio grandi e piccoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eUso consigliato:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePerfetta su pane tostato, brioche e crêpes. Ottima anche per farcire crostate e dolci da forno, o da gustare al cucchiaio come piccola coccola serale.\u003c\/p\u003e","brand":"Pasta Amore \u0026 Caffè","offers":[{"title":"110g","offer_id":53911052321095,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"220g","offer_id":53911171891527,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5904\/9031\/files\/PAC1.2.png?v=1778751429"},{"product_id":"crema-di-nespole-germaniche-al-cioccolato-con-uvetta-e-scorzette-di-arancia-candite","title":"Crema di Nespole Germaniche al Cioccolato con Uvetta e Scorzette di Arancia Candite","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCioccolato fondente, rum e agrumi: pura magia \u003ci\u003e.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe nespole germaniche, conosciute anche come nespole selvatiche, appartengono alla famiglia dei \u003cb\u003efrutti antichi \u003c\/b\u003eche per anni sono scomparsi dalle abitudini quotidiane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Ricche di fibre, sali minerali e pectina, sono apprezzate anche per le loro proprietà astringenti dovute alla presenza naturale di tannini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eQuesta crema artigianale è una vera specialità: il sapore intenso e delicato della nespola germanica si fonde con il \u003cb\u003ecioccolato fondente \u003c\/b\u003e, mentre l’ \u003cb\u003euvetta bagnata \u003c\/b\u003e\u003cb\u003enel rum \u003c\/b\u003ee le \u003cb\u003escorzette di arancia candite \u003c\/b\u003eregalano un profumo caldo e avvolgente, quasi da dolce delle feste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUn tempo era un frutto prezioso, già conosciuto in epoca romana e nel Medioevo, amato nelle campagne perché riusciva a maturare nel cuore dell’inverno. Una tradizione antica che oggi torna a vivere in una crema golosa e originale, capace di conquistare al primo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eUso consigliato:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePerfetta su pane caldo, pancakes e brioche. Ottima anche con panna o mascarpone per cheesecake e tiramisù alternativi.\u003c\/p\u003e","brand":"Pasta Amore \u0026 Caffè","offers":[{"title":"110g","offer_id":53911293231431,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"220g","offer_id":53911293264199,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5904\/9031\/files\/PAC3.2.png?v=1778751837"},{"product_id":"marmellata-di-cedro","title":"Marmellata di Cedro","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eQuesta marmellata artigianale nasce dalla lavorazione di cedri selezionati e non trattati, coltivati nei terrazzamenti della Costiera Amalfitana. Rispetto ai classici agrumi, il cedro si distingue per la sua spessa buccia bianca e spugnosa — l'albedo — che, grazie a una sapiente trasformazione, perde ogni asprezza per regalare una dolcezza profonda e aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa lavorazione è \u003cb\u003ecompletamente manuale \u003c\/b\u003e: ogni frutto viene tagliato a mano per preservare l'integrità degli oli essenziali contenuti nella scorza. La cottura lenta permette di ottenere una consistenza densa e preziosa, ricca di pezzetti morbidi che durante il processo diventano naturalmente canditi, sprigionando un profumo agrumato persistente e nobile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa produzione segue il ritmo della natura, concentrandosi nel periodo di \u003cb\u003emassima \u003c\/b\u003e\u003cb\u003ematurazione dei frutti \u003c\/b\u003e: è solo rispettando i tempi della stagionalità che il cedro riesce a trasferire in vasetto quel suo caratteristico equilibrio tra note dolci e un finale piacevolmente fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"Pasta Amore \u0026 Caffè","offers":[{"title":"110g","offer_id":53911301128519,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"220g","offer_id":53911301161287,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5904\/9031\/files\/PAC5.2.png?v=1778751964"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5904\/9031\/collections\/Gemini_Generated_Image_ce4defce4defce4d.png?v=1773771088","url":"https:\/\/pastamorecaffe.live\/collections\/marmellate-confetture.oembed","provider":"Pasta Amore \u0026 Caffè","version":"1.0","type":"link"}